Pure de Papa

Pure de Papa

ingredientes:

• 4 papas
• 2 tazas de leche
• 5 cucharadas de mantequilla

procedimiento:

1. Hornea las papas durante una hora y media o hasta que al insertar un cuchillo las sientas suaves
2. Calienta la leche con la mantequilla en una olla amplia.
3. Parte las papas, pélalas, aplasta la pulpa y métela en la batidora. Añade poco a poco la leche y la mantequilla hasta integrar completamente, salpimienta y sirve.