Hot Cakes Coloridos

• 1 taza de harina para hot cakes
• 2 huevos
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• ½ taza de leche
• Colorantes vegetales al gusto

1. Agrega en un bowl la harina para hot cakes, la leche y los huevos. Revuelve con ayuda de un batidor globo hasta integrar los ingredientes y cuida que no queden grumos.
2. Después de algunos minutos moviendo la mezcla, añade la cucharada de mantequilla. Continúa mezclando.
3. Separa tu mezcla en distintos recipientes y, en cada uno, coloca un par de gotitas de colorante vegetal según prefieras. Revuelve hasta que cada recipiente se torne del color que hayas elegido.
4. Engrasa una sartén con un poco de mantequilla, caliéntala y comienza a preparar tus hot cakes de colores. Cocina por ambos lados y repite el proceso con todos los colores que hayas preparado.
5. Sirve tus hot cakes acompañados de moras y frutos rojos para más colorido y si prefieres, también un poco de crema batida. ¡Disfruta!