Capuchino

ingredientes:

• 1 taza de leche
• 1 taza de café expreso
• Azúcar al gusto
• Canela en polvo para decorar

procedimiento:

1. Sirve la leche en un recipiente hermético, tapa y agita durante unos 30 segundos o hasta que espume y aumente su tamaño. También puedes usar batidora, es a gusto personal.
2. De inmediato hay que colocar la leche en el microondas por otros 30 segundos, así la espuma se compactará.
3. Sirve la espuma en tu taza y después vierte con cuidado el café azucarado por un lateral. Así el café se va abajo y la espuma arriba.
4. Decora con un poco de canela en polvo y disfrútalo calientito.

Tip: Para obtener un café más aromatizado puedes añadir un toque de vainilla en la preparación de la receta