Chicharrón Prensado

Chicharron Prensado

ingredientes:

  • 1 kg de chicharron prensado
  • 2 papas
  • salsa roja
  • cebolla
  • ajo

procedimiento:

  1. poner a dorar las papas un poco
  2. depues agregar el chicharron prensado, guisar por 5 a 10 minutos
  3. ya doradas las papas y el chicharron, vas a  agregar un poco de cebolla bien picada
  4. dejar dorar la cebolla por unos minutos 
  5. despues agregar la salsa verde y molerle un ajo con un poco de agua 
  6. dejar hervir de 15 a 20 minutos
  7. sazonar con sal





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