Banderillas

Ingredientes:

• 1 kg de salchichas
• Suficiente aceite para freír
• Palitos de bambú
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de harina para hot cakes
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Sal y pimienta
• Mayonesa
• Cátsup

procedimiento

1. Mezcla la harina de trigo con la harina para hot cakes y después integra los huevos, el polvo para hornear, la sal y la pimienta. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Ensarta las salchichas en el palillo y sumérgelas en la pasta.
3. Pon a calentar el aceite y, cuando esté en su punto, fríe las banderillas.
4. Al sacarlas del aceite, déjalas escurriendo sobre papel absorbente.
5. Mezcla la mayonesa y la cátsup y úsalo como dip para tus banderillas.
6. El toque final es tu bebida favorita: ¡Coca-Cola® Sin azúcar!

tip:

Pon la mezcla en un vaso alto para que sea más fácil sumergir las salchichas y así queden totalmente cubiertas.